POINTS VITAUX POUR TUER PROPREMENT BARS ET LIEUS
Bonsoir, sur le forum du blog notre ami LEBONCAP a lancé un sujet intéressant sur la façon de tuer proprement son poisson.
Il est vrai que cela doit se faire le plus rapidement et proprement possible.
Vous pouvez utiliser un poinçon et piquer votre poisson aux points vitaux, vous suivez la ligne latérale et vous le piquer au niveau de la tête (Bars et lieus le principe est le même)
Ou appliquer la méthode de coupe de la branchie.
25/06/2015
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